フランス在住の辻仁成さんが以前テレビで紹介していたフランス風イカ飯

思っていたより簡単で、すごく美味しく出来たので、結構な頻度で作っている。

ポイント
オリーブオイルにはお金をかける
エキストラバージンオリーブオイル　酸度0.2のギリシア 産がオススメ